連州水晶梨成熟于酷暑7月，為飽受悶熱折磨的人們帶來高山清涼，被稱為夏日清甜果、也被稱為解暑神器。每年7月，在炎炎夏季品嘗清甜水晶梨是當地人們最為解暑愜意的事情。